さてさて、以前もご紹介した南国市の「黒まる」をまたまたご紹介です。(ちなみにまたまたこの記事を書いているのが水曜日ですが、水曜日は定休日です)
今日はおそらく一番オーソドックスなメニューであろう「黒まる」ラーメンとチャーハンをいただきました。

黒まるラーメン

こく丸とは違って透き通ったスープです。若干の背油が浮いていますが、味は非常にあっさりしており、しかしながら出汁を強く感じるというなんとも二転三転する味わいです。もちろんいい意味です。
チャーハン

あえて言いましょう。チャーハンの味です。しっとりめのチャーハンです。美味しいですが、正直僕にはチャーハンの味の違いがそこまでわかりません・・・これまでの人生でここのチャーハンは違う!と思ったのは「風珍のたまご焼き飯」か「新福菜館のやきめし」くらいのもんです。
さすがに油でべっちょべちょの不味いチャーハンはわかりますが、美味しいチャーハンは一律でおいしいチャーハンなのです!笑
あと食べてない種類のラーメンは味噌まるかー。でもたぶん次もまたこく丸を頼むと思います・・・
住所 | 高知県南国市大埇甲2301-4 |
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電話番号 | 088-864-6006 |
営業時間 | 11:00~14:30(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:30) |
定休日 | 水曜日 |
駐車場 |