今や関東で大人気の油そば。そしてここ高知でも取り扱う店が増えて参りましたが、実は油そば自体はすでに僕が高校生の時にはあったんですね。
高校生の頃はラーメンよりも大好きだったかもしれません。油そば。
そしてそんな油そばを求めて、やってまいりました!
味千ラーメン高知桟橋店

以前油そばを食べていたのは本町あたりにありましたが、とうの昔に移転か閉店しておりましたのでこちらに。

きれいな店内。今日は油そばと決めていたので、メニューを見ることなく油そば(680円)とライスの小(100円)を発注!
メニューは下部にまとめて!
来ました!

油そば(680円)

恥ずかしがり屋の麺が、もやしにメンマ卵にチャーシューの下にかくれんぼですか。おやおや。

こうやって引きづりだして差し上げましょう!麺は今はやりの太麺の油そばではなく、細麺です!

丁寧に、だけど大胆にこねくり回します。
味はたぶんあの頃と変わらない味。甘味のあるタレが、コシのある麺に絡んでうまい!
そしてこれをおかずに

ライスをいただきます。残念ながらのべちゃっとライスだったので、空気に触れさせ、水分をとばしいい塩梅に。
ボリューム自体はそんなにないのであっという間に完食です!
この油そば、店舗によっては取扱いのあるところとないところがあるんですね・・・こんなに美味しいなら全店舗で取り扱って欲しいっす!ごちそうさま!
気になるメニューはこちら!






住所 | 高知県高知市桟橋通4丁目12-36 |
---|---|
電話番号 | 088-833-3377 |
営業時間 | 11:30~24:00 |
定休日 | 無休 |
駐車場 | 店の前に3~4台駐車可 |