平たいくにゅくにゅ麺とローストビーフの油そばが絶品！麺処和へる（あえる）にようやく訪問【高知市一宮】

さてさて、新店攻略を続けていきます。

というわけで今回訪問したのは一宮にできた「和へる」。まあ新店といっても今年の2月にできたお店なので、初訪問までにまあまあ時間たってしまってます。

オープン当初は行列ができていたそうなので敬遠していましたが、なんとか訪問できるくらいは落ち着いてました。（行列は嫌いなので・・・）

駐車場はお店の前、横に3台くらいは置けるようになっています。

店内はカウンター7席、4人テーブル×2、2人テーブル×1という構成。

というわけでさっそくメニューを拝見。

ここはやはり一番押しであろう油そば（750円）と、半チャーハンがついてくる平日限定のランチ（200円）を発注！

丁寧に盛り付けられた、なんとも美しい油そばが登場。

この麺、まるでパスタのような。そう、フィットチーネのような形状の麺。

そしてこちら「和へる」の麺はこだわりがあるようで、なんだか身体にいい感じの「亜麻仁」を練り込んであるそうです。

この麺やら具やらをこれでもかと混ぜて混ぜて混ぜまくっていただきます。

おお！うまい！がつんとしたインパクトのある味ではなく、とても食べやすく意外とあっさりした味わい。麺のくにゅくにゅモチモチとした食感もたまらんです。

そしてもはや名脇役とも呼べない主役級の存在感を持つローストビーフ。たしかに、この味わいの油そばにならチャーシューよりこのローストビーフが合う！

さてさて、セットのチャーハンもいただきます。むむっ。これはなんだか見た目がジェントル麺のチャーハンに似ている。味もジェントル麺に似てうまい！それもそのはず。この和へるの店主さんはジェントル麺で修行をした方だそう。このチャーハン、もっと増えてほしいわ。ほんまに。

と、うますぎる二品をぺろっと完食です！ごちそうさまでした！

そして後日！もう一品気になるメニューがあったので再訪w

それがこちらのスタミナラーメン（800円）！

味は何味って表現しづらいんですが、まあみた感じの味です。え。たぶんなんか豆板醤的な。

こちらの麺もプリプリとコシのある麺。まいうーです。

少々ピリ辛の味付けなのでだらだらと汗を書きながら完食です。いや〜この感じだとおそらくメニュー全部うまいですね。いずれ制覇してやりたいと思います。

さてーまだまだ行ってない新しいお店があるので次々とまわっていきますよ〜