純手打ち麺が大人気のとがのに行ってきた!【高知市大橋通り】

ラーメン

こんにちは。急に寒さが倍増しましたね。いよいよ冬将軍の到来です。

さて、よくラーメン談義になるとやれラーメンの主役は麺だのスープだのという話になりますが、とても無駄な議論ですね。

だって夫婦は夫がいて、妻がいて夫婦です。ラーメンも麺があり、スープがありようやくラーメンなのです。どちらが主役とかはありません。

なんかいいこと言った感じがしますが、その話をもう覆したいと思います。

今日紹介のラーメンはだれがなんといおうと麺が主役です。大橋通りを南へ進むと派手なのかなんなのかよくわからない看板が見えてきます。

とがの外観

そう。純手打ちラーメンのとがのさんです。

純手打ちのラーメン?新しいですね。

駐車場は店の隣に二台分。

とがの駐車場案内

車を停めて早速入店です。ちなみに11:30〜となっておりますが、この日は11:15には開店しておりました。

とがの店内

店内はかなり年季が入っており、お世辞にも清潔とはいえません・・・潔癖な方だと結構無理な感じです。

とがのメニュー とがのメニュー とがのメニュー とがのメニュー

いろいろあるメニューから、今日はおすすめのラーメン+ミニチャーハン(750円)を発注!

お待たせしましたの言葉もなく、無言でオーダーが到着しました!

ラーメン+ミニチャーハン

ラーメンとミニチャーハンセット

ラーメン

ラーメン

もやしにめんま、わかめにチャーシュー。麺量も結構あり、大ボリュームの予感です。

スープを一口いただくと、豚骨のスープですね。結構な豚骨臭がします。

麺リフト

そしてここの真打ちはなんといってもこの麺でしょう。目の前で大将がばんばん打ち立ての麺です、つるつるもちもちとしており、非常に食感が良いです。

麺の太さはバラバラですが、それがまたいい!

チャーハン

ミニチャーハン

チャーハンはまあ特徴のないチャーハンですが、これもまたなかなかのボリューム。

合わせると結構なボリュームだったので、750円でこんなにお腹いっぱいになるならコスパは高いです。

あとこの店、この麺で作った焼きそばがあるのですが、そっちの方が正直うまそうでした。豚骨が苦手な方は焼きそばがおすすめかもしれません。

ぼくも次回の訪問時は必ずや焼きそばを頼みます!ごちそうさま!

住所 高知県高知市本町2-5-13
電話番号 0888-22-9292
営業時間 11:30~15:00 17:30~22:30
定休日 不定休
駐車場 店の隣に2台
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ラーメン