運営者について

こんにちは。高知ラーメン情報局の運営をしている「ナカノマサミツ」です。

 

高知市出身、高知市在住の30代男性です。ちょっぴり恥ずかしがり屋さんのため、これまで顔出しはしていませんでしたが自分の顔を出す出さないにそんなに価値がないことに気づいたので、これからは晒していこうかと思っています。

 

もともとぼくはラーメンがそんなに好きではありませんでしたが、東京に住んでいたころの職場の上司がいわゆるラオタ(ラーメンオタク)で、一緒にいろいろなお店を回っているうちに、あれよあれよとはまってしまいました。

 

そんなこんなで今では最低週に3食はラーメンを食べるようになり、メタボまっしぐらなおじさんです。そして、そんなに舌が肥えているわけでもなく、味の表現のバリエーションも乏しいので、そこらへんは適当に表現します。もちろん個人的な感想です。

 

時には記事が止まったりすることもあるかと思いますが、私は元気です。

 

できるだけいろんなお店の、いろんなラーメンを紹介していきたいと思いますので、暇つぶし程度に見てください。

 

ちなみに個人的なおすすめラーメンは「あじ屋(春野)」「丸太小屋(高知市大津)」「黒まる(南国)」です!