つけSOBAのGOKU-TUBUSHIで中華そばを食べた【高知市百石町】

goku-tubushiの中華そば

さて、以前から何度かご紹介しているつけSOBA店のGOKU-TUBUSHIさんですが、なんとも気になる張り紙を発見。

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SOBA屋で中華そばとはこれ如何に。と考える間もなく、気が付けば発注しておりました。

SOBA屋の中華そば

goku-tubushiの中華そば

草がのっているだけで、なんともおしゃれなラーメンに見えます。しかしこの草は邪魔だったのですぐによけました。

スープは結構甘目の、そう、まるで蕎麦つゆのようなスープです。

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麺は固めの細麺。噛むとグミグミと弾力を感じる、食べ応えのある麺です。

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そしてそこいらのラーメン屋ならチャーシュー麺と名乗らずにはいられないほどのチャーシューが。このサイズが5枚入り!なんとも豪快!

そしてそして、麺を食べ進めていくうちに

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おっと。なんと麺の下から煮たまごが!なんともにくい演出ですw

ただ煮たまご自体には味はほとんどついておらず、スープと絡めて食べることをすすめます。

と、まあここで紹介を終わりたいのですが、以前月曜日に限定でラーメンをやっていた際に、同じくGOKU-TUBUSHIさんでこんなラーメンがありました。

背脂とチーズのラーメン

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背脂とチーズ・・・聞くだけで成人病になりそうなラーメンです。このメニューは限定とのことだったので、今度いつお目にかかれるかわかりません。

が、うまいです!

gokutubushi-ramen3

麺は細麺ではなく太麺。こちらももちもちと弾力のある麺でチーズと背脂とスープかドロリと絡まり、なんとも言えないのど越しを実現しています。

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そしてこちらにも隠し煮たまご。

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そしてチャーシュー。

身体をいじめている罪悪感に苛まれながら、それでも箸が止まりません。

いやー。ごちそうさま。くっそうめえわ!

本当に限定ってのがもったいないくらいですね。

また定休日の月曜日にちょろっとやるかもとtwitterでもつぶやいてたので、要チェックです!

GOKU-TUBUSHIさんのtwitter

https://twitter.com/gokusoba669

住所 高知県高知市百石町1-13-1
電話番号 不明
営業時間 11:30~14:30 17:30~21:00
定休日 月曜日
駐車場 4台
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goku-tubushiの中華そば